今日のランチ
本日のランチ。
おゆみ野カフェフラットにて1dayシェフします☆
〈lunch menu〉
サーモンとアボカドのエッグベネディクト
チキンのタルタルソースがけ
フラットさんの美味しいプリンとドリンク付き
¥1280
最近、ソース作りが楽しい♪
少し分量を違くするだけで、別のソースになってしまう。
今回、エッグベネディクトに使っているソース。オランデーズソースは微妙な酸味で印象が変わります。
この酸味が、サーモンとアボカドにも合い、食がモリモリ進んでしまいます。
チキンにかけてる、タルタルソースも手作り。
粗いです…笑
フラットさんのアクセスはこちら！
open 11:30-15:00
お待ちしています！
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